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Classification Pulliat : méthode de classement instauré par l’ampélographe français Victor Pulliat au XIXe siècle. Elle consiste à classer les cépages selon leur date de maturation par rapport à un cépage précoce, le chasselas doré. Voir Cépages et maturité.
François
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Avec à sa tête Pierre Castel (né en 1926), le Groupe Castel est le leader français de la distribution de vins, de bières et de