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Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !

Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire

A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le ...
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Vignobles Gabriel & Co et ses vins 100 % équitables. Ce collectif qui casse les codes !

« Adhérer au mouvement nous permet de proposer une gamme identitaire tout en étant liés par une réflexion et une structure commune. Cette union fait notre ...
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163e vente des vins des Hospices de Beaune dimanche 19 novembre 2023

Le bien vieillir à l’honneur de cette vente dont le parrain est Thierry Lhermitte Un record à battre ! Cette vente aux enchères de vins, ...
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Le colombard nouveau est arrivé. C’est la Colombelle 2023 (Côtes de Gascogne)

Quand les vignerons de Plaimont mettent en avant avec le Colombelle 2023, les Côtes de Gascogne Colombelle première marque des vins IGP Côtes de Gascogne ...
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Champagne Duval-Leroy. Quand Carol Duval-Leroy transmet la Maison à ses fils. 

Quand Carol Duval-Leroy “Femme de Champagne” passe le flambeau à ses 3 fils, Julien, Charles et Louis ! C’est une promesse qu’elle fit à son époux ...
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Baron Philippe de Rothschild : châteaux et vins de marque (Bordeaux, Languedoc, Californie, Chili).

Baron Philippe de Rothschild, nul doute qu’il s’agisse de l’une des plus prestigieuses sociétés bordelaises. Depuis 1933, la société Baron Philippe Rothschild fondée à Pauillac, ...
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Mouton Cadet Bordeaux à cœur

Mouton Cadet, vins de marque de Baron Philippe de Rothschild (AOP Bordeaux en vins rouge, blanc et rosé). C’est l’une des premières marques de Bordeaux ...
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Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé (Pauillac). Quelle saga !

Château Mouton Rothschild Premier Cru classé appellation Pauillac (Médoc, Bordeaux) vin rouge. Lorsqu’en 1922, un tout jeune homme de 20 ans prend la tête de ...
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Côtes-de-Bourg AOP (Bordeaux), sur les terres de l’estuaire

L’appellation Côtes-de-Bourg (connue aussi sous le nom de Bourg ou Bourgeais), au sud de Blaye est à 35 km au nord de Bordeaux sur la ...
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Les 363 appellations (AOP/AOC) : index 2023

Premier index global de toutes les appellations (AOP) 2023 classées de A à Z avec mention de la région, du département et des cépages autorisés. ...
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Tibouren (cépage noir) chez lui au Clos Cibonne Cru classé Côtes-de-Provence

Le tibouren, un goût de Côte d’Azur. Pour beaucoup, si le rosé a une patrie, c’est la Provence. Et pour nombre d’amateurs, il n’est de ...
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Amboise, le château, les vignes et Léonard de Vinci

Amboise, un château dans les vignes. On sait par son testament que Léonard de Vinci possédait un vignoble. Déjà, Louis XI en 1463, qui avait ...
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Classement Saint-Emilion 2022

Ce classement 2022 des Crus de Saint-Émilion est le septième depuis 1955. Il est l’aboutissement de longs mois de travail et d’un examen approfondi de ...
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Cru Bourgeois : dernier classement

Le dernier classement des Crus Bourgeois 2020 met à l’honneur 14 châteaux « Cru Bourgeois Exceptionnel ». 56 châteaux « Cru Bourgeois Supérieur ». 180 châteaux « Cru Bourgeois ». Au ...
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Crus artisans du Médoc 2023, nouveau classement 

Liste des 33 châteaux Crus artisans du Médoc 2023 (classement quinquennal) Ce nouveau classement 2023 des Crus artisans du Médoc a été rendu officiel le ...
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Confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire : son Grand Bailli, la grande Baillive, les dignitaires et nous, les impétrants.

Les Baillis de Pouilly, l’une des plus célèbres confréries de la vallée de la Loire Combien sont-ils les impétrants depuis 1949 à avoir été intronisés ...
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Château Sainte Marguerite Cru Classé en Provence

Sainte Marguerite et ses rosés emblématiques de Provence Porté par la vague des grands rosés déferlant sur le monde, comment Pernod Ricard* aurait-il pu laisser ...
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Dijon, nouveau siège de l’OIV (Organisation Internationale de la vigne et du vin)

Les représentants des 48 états membres de l’OIV, réunis le lundi 25 octobre 2022, dans la salle des États du Palais des Ducs de Dijon ...
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Languedoc, cette AOP qui en 15 ans a imprimé sa marque dopée par le rosé

En 15 ans, le vignoble languedocien n’est plus le même. Il a été chamboulé par une véritable révolution. Elle s’est opérée par l’AOP Languedoc née ...
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Vins de Bourgogne point sur les millésimes 2021-2022

Voyage en Bourgogne au cœur des millésimes 2021-2022 2022, serait-ce un millésime quasi parfait ! Il se présente à fois comme qualitatif et généreux ! Alors, viendrait-il ...
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Vente des vins des Hospices de Beaune 2022, une vente de tous les records !

Record mondial pour une vente aux enchères de vins : 31 millions d’euros récoltés lors de la 162e vente des Hospices de Beaune, dimanche 20 ...
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Sancerre, les vins de Sancerre sur les terres du sauvignon blanc

Fournier Père & Fils à Sancerre depuis 1926 et se voir classer en 2022 pour la deuxième année consécutive, parmi les 100 meilleurs domaines au ...
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Château de Lastours, détour en Corbières maritimes

Ce vignoble emblématique des Corbières maritimes ferait-il du hors-piste ? Château de Lastours est en effet surtout connu pour ses 85 km de pistes aux ...
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Vente des vins des hospices de Beaune 2022, 162e vente (20 novembre 2022)

Comment se déroulera cette 162e vente des vins des Hospices de Beaune ? Avant d’aborder ce qu’il faut savoir sur la plus ancienne (1859) et ...
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Abbaye de Fontfroide, le vignoble et ses vins

Tout à Fontfroide semble exceptionnel ! Cette abbaye d’abord, joyau le plus accompli de l’art cistercien ; son environnement, un lieu niché au creux d’un vallon sauvage ...
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Champagne Drappier à Urville. Vous avez dit cistercien !

C’est à croire que Drappier, cette grande maison de Champagne de l’Aube serait sous « la coupe » cistercienne ? Son désert si cher aux cisterciens est la ...
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Vins de Chambord, devenir un « grand nom » des vins de Loire

Le château de Chambord, un vignoble aujourd’hui de 14 ha, un cépage roi, le romorantin, un chai inauguré en juillet 2022, des fûts venus de ...
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IGP Haute Vallée de l’Orb (Haut Languedoc) : ce terroir d’altitude qui fait toute la différence !

« Sûr que ces terroirs froids de la Haute Vallée de l’Orb produiront demain les grands crus du Languedoc » ! IGP Haute Vallée de l’Orb, le ...
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Laurent Ponsot, le disrupteur ! (Bourgogne)

Laurent Ponsot serait-il un disrupteur ? Avoir été le copropriétaire (avec ses sœurs) d’un prestigieux domaine à Morey-Saint-Denis puis avoir choisi la rupture ; réussir à ...
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Quand le Clos de Vougeot se mobilise pour restaurer l’abbaye de Cîteaux

Mieux comprendre les liens très étroits qui unissent le château du Clos de Vougeot à l’abbaye de Cîteaux, maison mère de la famille cistercienne. Une ...
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Cuvée Sir Winston Churchill 2013, Champagne Pol Roger

Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2013 Cette Cuvée est l’aboutissement d’une histoire incroyable, celle d’une rencontre suivie d’une longue amitié entre Churchill et ...
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Tastevinage 2022, Château du Clos-de-Vougeot (Bourgogne), 109e édition

Les résultats de la 109ème édition du Tastevinage 2022 Ils ont été proclamés le 25 mars après une séance de dégustation qui comme le veut ...
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Grands Crus de Bordeaux 2021, année record !

Alors que va s’ouvrir la Semaine des Primeurs Millésime 2021 (25-28 avril 2022 à Bordeaux, voir plus bas), l’UGC (l’Union Grands Crus Bordeaux) présentait 2021 ...
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Le top 30 des champagnes 2022 les plus admirés au monde (selon Drinks International)

Le gagnant du « World’s Most Admired Champagne Brands 2022 *» est Louis Roederer (pour la troisième année consécutive). Les quatre autres premières marques ne changent pas non ...
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Champagne bilan 2021, du désespoir à l’espoir

Champagne, le bilan de la vendange 2021 Du désespoir à l’espoir, voilà comment le SGV (Syndicat Général des Vignerons de Champagne) a qualifié l’année 2021. ...
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Le Jura viticole aux six appellations

Jura millésime 2021, annus horribilis ! Après une très belle série de bons millésimes, 2016, 2017, 2018 (grand millésime) et 2019 le Jura considère 2021, comme ...
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Poulsard (ou ploussard), ce cépage noir typiquement jurassien

Le Poulsard est assurément le cépage vedette du Jura Il occupe près de 25 % de la surface plantée et 80 % de l’encépagement en ...
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Château d’Arlay (Jura), vignoble mythique

Au Château d’Arlay, 2021, année de passation ! Une génération succède à une autre. Alain et Anne de Laguiche viennent de transmettre le flambeau du domaine ...
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Le suisse Paolo Basso remporta le titre à Tokyo en 2013. Ici à Reims, lors d'une dégustation de Champagne (Photo FC)

Champagne 2021, dossier complet de A à Z

Champagne 2021, dossier complet de A à Z en 32 articles En 32 articles, pour découvrir tout ce qui a fait l’actualité du champagne en ...
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Epernay Avenue de Champagne IMG_0803

Le Champagne et ses 3 capitales : Epernay, Reims et Hautvillers

Entre Epernay et Reims, quelle est la véritable capitale du Champagne ? En fait, le cœur des champenois balance. Epernay et son Avenue de Champagne ...
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Pol Roger Damien Cambres, Hubert de Billy et Laurent d'Harcourt (Photo FC)

Chef de caves en Champagne, son rôle, son profil

S’il devait y avoir une aristocratie en Champagne, nul doute que les chefs de caves en seraient les princes. Mais l’apprentissage est long et méthodique. ...
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Le colombard, ce cépage blanc des Côtes de Gascogne et d’ailleurs…

Le colombard, le cépage blanc des Côtes de Gascogne et d’ailleurs, car depuis longtemps, il a mis la barre au large. Bon blanc* pour colombard ...
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Champagne 2020, sous le masque, la vérité toute « Brut »!

La vérité brute dénoncée par les champenois après des vendanges qualifiées de superbes ! Première constatation, une récolte de très grande qualité. Commencée le 17 août ...
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Juliénas Cru du Beaujolais

Juliénas est l’un des 10 grands crus du Beaujolais. C’est l’appellation sans doute la plus médiatique des vins du Beaujolais. Elle offre des vins réputés ...
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Pissotte (AOC Fiefs Vendéens) Loire

Pissotte, ce Fief vendéen est l’un des 5 terroirs qui fait partie de l’appellation Fiefs Vendéens. Après 20 ans de délimitations parcellaires et de dossiers, ...
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Fiefs Vendéens AOC, les cinq Fiefs Vendéens (Loire)

Les Fiefs Vendéens ont été promus AOC depuis la récolte 2011. Cette appellation du département de la Vendée se décline en rouge, rosé et blanc. Les ...
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Cinsault, cépage qui met le rosé à coeur

Le cinsault, ce vieux cépage d’origine provençale* à grain noir et à chair blanche n’a-t-il aujourd’hui pour planche de salut que le rosé. S’il a ...
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Bordeaux : Brexit, taxes Trump, incertitudes liées aux exportations…

A l’heure de la présentation du dernier millésime 2017 (en vente), de l’annonce de la semaine des Primeurs du millésime 2019, l’Union des Grands Crus ...
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Chenonceau, château dans les vignes (AOP Touraine Chenonceaux)

Chenonceau dans cette vallée de la Loire (en l’occurrence ici, le Cher, un de ses affluents) est un château dans les vignes (AOC Touraine Chenonceaux). ...
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Touraine Chenonceaux (AOC Touraine Chenonceaux) vallée de la Loire

Chenonceau* est sans doute le plus célèbre et le plus visité des châteaux de la Loire. Mais sait-on que ce château à la grâce toute féminine, ...
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