Sacy (cépage blanc) : on l’appelle tressalier dans l’Allier (appellation Saint-Pourçain). C’est un cépage productif, résistant et vigoureux. Il est à petites grappes et à petits ...
Allier : département situé en Auvergne, au nord du Massif Central connu pour produire au sud de Moulins sur la rive gauche de l’Allier l’AOC Saint-Pourçain. ...
