Recevez les articles de Dico-du-Vin.com
Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Menu
Menu
Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Le Bouchon en liège est l’élément végétal servant au bouchage des bouteilles. Enumérer les avantages du liège revient à rendre ce type de bouchon incroyablement écologique. D’abord, …
Respiration (du vin) : la respiration du vin c’est le bouchon qui l’assure. Le bouchon de liège a toujours été considéré comme optimal pour la fermeture …
Oxygène (vinification) : l’oxygène joue un rôle essentiel dans l’évolution du vin, et ce, du début du processus de vinification jusqu’au moment de la dégustation du …
Miroir (bouchon) : surface de la rondelle d’un bouchon en contact avec le vin dans une bouteille. Trois conseils : 1/Essayer de visser le tire-bouchon en …
Le Liège est une matière naturelle qui constitue le bouchon. Elle est issue du chêne liège. Son aire de végétation s’étend sur le pourtour de la …
Capsule à vis : bouchon de métal léger qui permet d’ouvrir la bouteille en dévissant la capsule. Elle a pour avantage d’éviter le goût de …
Bouchonné voir aussi Goût bouchonné : ce goût de bouchon, de moisi, qui affecte environ 3 % des vins en bouteille, est la conséquence d’une …