Grolleau (cépage rouge)

Grolleau (cépage rouge) : il est originaire de Touraine. On lui attribue une bonne dizaine de synonymes comme groslot, pineau de Saumur, gamay de Châtillon (à Savennières) etc. Son nom…

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Gouget (cépage rouge)

Gouget (cépage rouge) : ce cépage vigoureux et productif, mais pratiquement disparu, est encore cultivé dans la région de Montluçon dans l’Allier. Le raisin est assez volumineux avec des grains…

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Côt (cépage rouge)

Côt (cépage rouge) : cépage à grappes moyennes, à grains moyens, d’un noir bleuté, originaire du Quercy. On l’appelle malbec ou auxerrois dans le sud-ouest, noir de pressac à Saint-Émilion et à…

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Aramon (cépage rouge)

Aramon (cépage rouge) : cépage à grosses grappes, à très gros grains à la couleur noir bleuté et au jus incolore. Il est aussi appelé Ugni noir. Que n’a-t-on pas dit…

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