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Effervescent (vins effervescents) mousseux, pétillant, fines bulles, perlant
Les vins effervescents sont pour la plupart des vins mousseux (le terme officiel) mais peuvent être aussi pétillants ou perlants. La règlementation européenne à ce sujet ...
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Pétillant (vin) vinification
Pétillant : un vin pétillant est entre un vin perlant (pression entre 0,5 et 1 bar) et un vin mousseux (pression supérieure à 3 bars. ...
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