Pinard (vin en terme populaire)
Pinard (vin) terme populaire, l’un des plus courants qui désigne un vin ordinaire. L’origine de ce nom fluctuerait entre le grec pino qui signifie boire ou ferait-il plutôt allusion à ce Jean Pinard qui, au XVIIe siècle était l’idéal du vigneron pour les Bourguignons. On pencherait pour une troisième interprétation, une dérive du pinot (cépage […]