Perlant (vin)

Perlant (vin perlant) : un vin perlant aussi appelé perlé ou moustillant est un vin blanc sec en général. Il se situe à la limite du vin tranquille et du vin…

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Moustillant (vin moustillant)

Moustillant (vin) : terme qui désigne un vin légèrement effervescent, voire perlant. Il est courant en effet qu’un vin en fin de fermentation (ou en refermentation) présente encore une pointe de…

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