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Potassium : le potassium est un élément essentiel pour la croissance de la vigne qu’on trouve (sous forme de composés) dans la plupart des sols. …
Minéraux (vin) : minéral est une famille d’arômes qui évoque la roche (craie, silex, pierre à fusil…) qu’on rencontre plus expressément dans certains vins et dont …