Terret gris et blanc (cépages blancs) : ces deux cépages jumeaux sont des variétés du terret noir, suite à une mutation grise et blanche de ce cépage. On les connaît aussi sous les noms de terret rose, terret bourret, terrain, tarret ou encore bourret. Ils donnent de grosses grappes et des baies plutôt moyennes. Tous les deux furent beaucoup cultivés dans l’Hérault (Languedoc) près de Sètes, sur les bords de la Méditerranée au XIXe et début du XXe siècle dans l’industrie de la vermoutherie. Ces vins légers, sec et nerveux étaient alors assemblés à ceux issus de la clairette et du piquepoul. Le terret blanc qui couvre aujourd’hui 1316 ha (en 2011) est surtout utilisé en assemblage dans le Minervois (Languedoc). Quant au terret gris, ses quelques 69 ha servent en assemblage à élaborer notamment les vins d’une minuscule appellation de Provence, le Palette (45 ha) aux vingt-cinq cépages différents autorisés.
Champagne Duval-Leroy. Quand Carol Duval-Leroy transmet la Maison à ses fils.
Quand Carol Duval-Leroy “Femme de Champagne” passe le flambeau à ses 3 fils, Julien, Charles et Louis ! C’est une promesse qu’elle fit à son époux
