Chitry (Bourgogne Chitry) Yonne
Ce Bourgogne Chitry est une appellation de l’Yonne réservée à des vins blancs et rouges. Chitry-le-Fort, célèbre pour son église fortifiée, se situe exactement entre deux secteurs, le Chablisien et l’Auxerrois. L’appellation possède des coteaux particulièrement bien exposés. Elle y exploite aujourd’hui près de 62 ha de pinot noir et de chardonnay qui ont droit à l’appellation […]