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Chiffres clés 2016-2017 de la vigne et du vin dans le monde

Chiffres clés 2016-2017 de la vigne et du vin dans le monde
A Villány, le lieu-dit Konkoly orienté sud-ouest à 240-250 m d’altitude sur la colline de Fekete face au Nagyharsány : vignoble de 25 ha réputé pour son cabernet franc. Il appartenant presque dans sa totalité à Attila Gere. Après 40 ans d’abandon, cette parcelle fut replantée en 1998 après d’énormes travaux, pour une première récolte en 2001.

Le tableau de la conjoncture vitivinicole mondiale 2016 a été présenté par le directeur général de l’OIV*, Jean-Marie Aurand, le 11 avril 2017, au siège de l’Organisation à Paris ;…

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Cépages et Vins : le nouveau bestseller de François Collombet aux Editions Dunod

Cépages et Vins : le nouveau bestseller de François Collombet aux Editions Dunod
Cépages et Vins de François Collombet aux Editions Dunod

Edité par les Editions Dunod, découvrez dans ce livre l’histoire et les caractéristiques de 50 cépages, des plus locaux aux plus internationaux, qui donnent ces grands vins tant appréciés, en France comme à l’étranger. Co-fondateur du site www.dico-du-vin.com, François Collombet est journaliste expert en vin. Il est également auteur d’ouvrages à succès aux éditions Hatier.

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Foires aux vins septembre 2016

Foires aux vins septembre 2016
Foires aux vins (France 3 Bretagne)

Foires aux vins 2016, à chaque enseigne, ses bonnes affaires !  Les foires aux vins sont des moments clés pour les grandes enseignes (Casino, Auchan, Leclerc, Intermarché, Carrefour, Monoprix, Lidl, Cdiscount, Leader…

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Champagne et English sparkling wine, la confrontation

Champagne et English sparkling wine, la confrontation
Pierre Emmanuel Taittinger et Patrick Mc Grath associés dans la fondation d'un vignoble dans le Kent (décembre 2015)

Les sparkling wines anglais, ces effervescents à la hauteur des champagnes. Ils s’appellent  Nyetimber, Ridgeview, Wiston Estate, Hattingley Valley, Gusbourne, Chapel Down, Furleigh Estate… Des noms récompensés dans les plus prestigieux…

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Afrique du Sud, vins et vignobles

Afrique du Sud, vins et vignobles
Afrique du Sud vendanges près de Tweefontein (Western Cape)

L'Afrique du Sud, des vignes au paradis ! Peu de pays offre autant d’atouts pour ses vignes que l’Afrique du Sud. Elle possède le douzième vignoble du monde (environ 132 000 ha)…

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Climat, changement climatique et la vigne

Climat, changement climatique et la vigne
Dans les vignobles d’Alta Vista, des capteurs traquent les évolutions du climat. © Alice Pouyat

Le changement climatique s’est illustré une nouvelle fois avec des records qui ont marqué l’année 2015 suivi d’un hiver 2016 exceptionnellement doux. Ces températures supérieures à 1°C par rapport à…

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Lidl, foire aux vins Lidl septembre 2015

Lidl, foire aux vins Lidl septembre 2015
Affiche Foires aux vins Lidl 2015 à sa présentation aux Pavillons de Bercy, Cour Saint-Emilion à Paris en juin 2015

C’est presque un cas d’école. Comment Lidl, une chaîne connue pour avoir été l’incarnation du hard discount, monte en gamme en utilisant le vin comme vecteur de sa communication (foires aux…

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Jean-Guillaume Prats, Bruno Prats

Jean-Guillaume Prats, Bruno Prats
Jean-Guillaume-Prats-à-Madrid

Jean-Guillaume Prats le fils et Bruno Prats le père sont viscéralement liés à Cos d’Estournel. Le prestige du château Cos d’Estournel (Deuxième Cru Classé) considéré comme le plus beau joyau…

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Prix Amunategui-Curnonsky 2014 remis à François Collombet du site dico-du-vin.com

Prix Amunategui-Curnonsky 2014 remis à François Collombet du site dico-du-vin.com
Remise du prix Amunategui-Curnonsky 2014, à droite François Collombet pour la catégorie vin, à gauche François-Régis Gaudry pour la catégorie gastronomie © Jean-Louis Vandevivère

Le prix Amunategui-Curnonsky 2014 décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin) a été remis cette année à François Collombet* rédacteur en chef du site…

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Vente des vins des Hospices de Beaune 2014

Vente des vins des Hospices de Beaune 2014
154e vente de vin des Hospices de Beaune (2014) sous la présidence de Michel Drucker et Adriana Karembeu

Vente record cette année encore aux enchères des vins des Hospices de Beaune qui se déroulaient le dimanche 16 novembre 2014. Cette 154e vente était placée sous la présidence d’Adriana…

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Gevrey-Chambertin (le Roi Chambertin 2014)

Gevrey-Chambertin (le Roi Chambertin 2014)
Affiche du Roi Chamberti à l'entrée de l'Espace Chambertin

Jeudi 13 novembre 2014, Gevrey-Chambertin fête le Roi Chambertin. De Chamboeuf à Gevrey-Chambertin, 5 km de descente en lacet, une route de montagne, des falaises abruptes, un tunnel sous la…

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Beaujolais nouveau 2014

Beaujolais nouveau 2014
Affiche du Beaujolais nouveau 2014 qu'on doit à l'artiste français Skwak

Le Beaujolais nouveau arrive aussi surement que l’automne avant l’hiver, le troisième jeudi du mois, déblocage à zéro heure comme d’hab. Rendez-vous donc jeudi 20 novembre sous le signe de l’artiste…

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Armand de Brignac racheté par le rappeur Jay-Z

Armand de Brignac racheté par le rappeur Jay-Z
Beyoncé et le rappeur Jay-Z avec dans les mains, un e bouteille d'Armand de Brignac

Show me what you got. On le sait aujourd’hui. Le rappeur Jay-Z  a poussé sa passion pour le champagne Armand de Brignac (c’est l’elixir du clip) jusqu’à racheter en novembre…

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Histoire des vins sous le Premier Empire

Samedi 22 février à partir de 19h30, accords mets et vins : l’Histoire des vins sous le Premier Empire. Dans le cadre du bicentenaire de la Campagne de France, l’Association 1814v4 organise le samedi 22 février prochain à 19 h 30 un dîner œnologique chantant à l’Orangerie du château de Montmirail.

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