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Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !

En 2020, production mondiale de vin inférieure à la moyenne, en cause la pandémie et…

Que pensez de cette production mondiale de vin en 2020 ? Ce ne sont encore que les premières estimations* disponibles depuis fin octobre. Elles ont …

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Assyrtiko, très grand cépage venu de Santorin (Grèce)

Assyrtiko, à Santorin, il est magyko ! Et si la Grèce avec l’assyrtico avait décroché le « jackpot » ?  L’assyrtiko fascinant cépage venu de …

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Vermentino (ou Rolle) cépage blanc, si méditerranéen !

Vermentino, ça rolle pour lui ! Voici un cépage purement méditerranéen ! 17 000 ha dans le monde. Pour l’essentiel ils se concentrent sur le …

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Torrontés cépage blanc argentin : à vous estomaquer !

Torrontés, ce cépage blanc, si argentin, si estomaquant ! En Argentine, question cépages, peu de chance de se tromper ! Pour les vins rouges, c’est …

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Vin nature ou l’incroyable succès mondial du vin naturel « le vin nu »

Qu’est-ce qu’un vin naturel, « le vin nu » ?
D’abord c’est un vin qui ne contient que du raisin, il est sans sulfites ajoutés (ou à dose très modérée*).
C’est donc un vin sans soufre (zéro soufre) en général qui caractérise le vin nature.

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Liban, vins et vignobles : comment ne pas être admiratif !

Le vin, pas la guerre ! la vigne pas le cannabis ! Serait-ce la promesse d’un Liban qui pourrait un jour, en paix, profiter de son …

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