Jurançon (le Jurançon) sud-ouest

Jurançon (le Jurançon) sud-ouest
Dans le Jurançon, à l'approche de Manein (Photo FC)

Le Jurançon vignoble des Pyrénées, non loin de Lourdes et de Biarritz est situé au sud de Pau, entre le gave de Pau et le gave d’Oloron. Il s’étend sur…

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Pacherenc du Vic Bilh AOC (sud-ouest, Pyrénées)

Pacherenc du Vic Bilh AOC (sud-ouest, Pyrénées)
Vignoble de Pacherenc du Vic Bilh

Pacherenc du Vic Bilh, cette appellation du sud-ouest offre exclusivement des  blancs moelleux issus de vendanges tardives et des blancs secs encore trop confidentiels. Pacherenc du Vic Bilh  correspond très exactement…

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Madiran AOC/AOP (vin du sud-ouest)

Madiran AOC/AOP (vin du sud-ouest)
Paysage du Madiran

Madiran, vin rouge issu principalement du tannat, cépage emblématique de l'appellation. Il est si capricieux, dit-on au pied des Pyrénées, qu'il ne pardonne pas la médiocrité. A Madiran, il est partout chez…

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Tannat (cépage noir) Madiran (sud-ouest)

Tannat (cépage noir) : le tannat cépage emblématique du Madiran * est par excellence un cépage typiquement gascon (du piedmont pyrénéen). Son nom d’ailleurs vient de la langue d'oc signifiant tanné,…

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Sud-ouest viticole (le)

Les vins du sud-ouest sont restés longtemps dans l’ombre de leur puissant voisin bordelais qui n’a d’ailleurs jamais hésité, au cours des siècles et grâce à sa situation portuaire, à…

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Queue (tonneau)

Queue (tonneau) : une variété de tonneaux définie par sa contenance. Ainsi, la queue  contient de 412 à 894 litres et la demi-queue se situe à 108 l mais peut aller…

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Pyrénées (les vignobles pyrénéens)

Pyrénées (vignobles des Pyrénées) : pour bien délimiter les vins du piémont pyrénéen face à  ses frères du grand sud-ouest, ces premiers se nichent dans des vallées qui convergent toutes vers…

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Pécharmant AOC (appellation de Bergerac) sud-ouest

Pécharmant AOC (appellation de Bergerac) sud-ouest, vin rouge : cette petite région formée d’une colline, pech (d’ailleurs Pécharmant signifie la colline charmante), située au nord-est de Bergerac, bénéficie à juste titre…

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Monbazillac AOC (Bergerac) sud-ouest

Monbazillac, cette appellation du Bergeracois offre l'un de ses meilleurs vin liquoreux de France. Le Monbazillac est le vin de Bergerac par excellence. A propos, on rapporte qu’au Moyen Âge, devant…

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Jurançon (cépage noir)

Jurançon (cépage noir) : Il ne s’agit pas de la forme noire du jurançon cépage blanc. Comme lui, il est inconnu dans la région où l’on produit le Jurançon. C’est un…

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Jurançon (cépage blanc)

Le jurançon, cépage blanc en voie de disparition est originaire du sud-ouest. Il n’a rien à voir avec le vignoble qui produit le célèbre Jurançon. On le retrouve encore dans la…

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Jurançon sec (sud-ouest)

Le Jurançon sec est une appellation des Pyrénées. Depuis 1970, à côté du Jurançon traditionnel moelleux, il existe un Jurançon sec. Il bénéficie d’une AOC depuis 1975, au prix d’une réglementation…

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Gaillac (les AOC Gaillac) sud-ouest

Gaillac (les AOC Gaillac) sud-ouest, vins rouges, rosés, blancs tranquilles secs et doux, effervescents, Vendanges tardives : le Gaillac traditionnellement blanc est passé au rouge. On y élabore aujourd’hui deux…

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Duras (sud-ouest)

Duras (sud-ouest) : c’est l’une des trois appellations du Lot-et-Garonne avec Buzet et les Cotes du Marmandais. Elle avoisine les appellations bordelaises Entre-deux-mers, Sainte-Foy-Bordeaux et Bergerac. Voir : Côtes de Duras.

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Côtes de Duras AOC (sud-ouest)

Côtes de Duras AOC (sud-ouest), vins rouges, rosés, blancs secs et moelleux : le vignoble des Côtes de Duras est l'une des trois Appellations d´Origine Contrôlée en Lot-et-Garonne (avec Buzet et les…

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Cahors AOC (sud-ouest)

Cahors, AOC (Sud -Ouest), vin rouge : ce vignoble du Quercy ne produit qu’un seul vin, en rouge uniquement. Mais il s’agit du prestigieux Cahors qualifié de black wine par les…

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Buzet AOC (AOC Buzet) sud-ouest

Buzet AOC (sud-ouest), vins rouge, rosé, blanc : ils ont été surnommés les vins des Mousquetaires au pays d’Albret. L’appellation Buzet, au cœur du sud-ouest qui s’étend rive gauche de…

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Bergeracois (le) sud-ouest

Bergeracois (le) : région qui prolonge en Périgord le vignoble bordelais vers l’est. Il n’en est séparé que par les limites administratives des départements, limites qui ne correspondent à aucune…

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