Champagne :Thomas Cheurlin, le disrupteur de la Côte des Bar
Thomas Cheurlin casse les codes en créant son champagne premium Vaucelle La 10e génération de Cheurlin Disrupteur, il l’est ! Il représente la 10e génération d’une famille de vignerons à Celles-sur-Ource implantée là depuis le XVIIe siècle. Ce très charismatique Thomas Cheurlin est dans bien des domaines, un précurseur. Voyez son champagne 100 % végan […]
Le Comité Champagne et la « Wine Origins Alliance » face aux menaces de droits douaniers punitifs
Face aux menaces de Donald Trump Le Comité Champagne est une organisation paritaire qui regroupe les vignerons et les maisons de négoce. La Wine Origins Alliance (dont le Comité Champagne est l’un des fondateurs) regroupe aujourd’hui 34 vignobles internationaux. Ensemble, ils luttent pour un commerce mondial sans droits douaniers punitifs. Comment le Comité Champagne va-t-il […]
Décès d’André Drappier celui qui fit de sa maison de Champagne, l’une des plus réputées du monde
André Drappier vient de quitter sa famille et le monde du Champagne à 99 ans L’apport d’André et de Micheline Drappier On doit à André Drappier le fait d’avoir donner à la Côte des Bar, aux confins de de l’Aube, ses lettres de noblesse. Au début des années 80, alors que son fils, Michel maîtrisait […]
Champagne 100 % Pinot Blanc Chassenay d’Arce (Côte des Bar), une cuvée rare !
Le pinot blanc, la spécificité de Chassenay d’Arce Peu nombreuses sont les maisons de Champagne à avoir conservé quelques parcelles de ces cépages « oubliés » (mais autorisés dans l’appellation comme le pinot gris, l’arbanne et le petit meslier) qui font toute l’originalité d’une cuvée. Chassenay d’Arce avec son Blanc Vrai (ou pinot blanc) en a fait sa spécificité y […]
Champagne et transition soutenable
En Champagne, les pistes les plus réalistes pour une transition soutenable Pour la transition soutenable, quelles sont les priorités que se fixent la Champagne face à l’urgence climatique et à l’érosion de la biodiversité ? Comment mieux accélérer la transition bas-carbone ? Quels moyens mettre en œuvre pour atténuer et s’adapter au changement climatique ? […]
Champagne Duval-Leroy. Quand Carol Duval-Leroy transmet la Maison à ses fils.
Quand Carol Duval-Leroy “Femme de Champagne” passe le flambeau à ses 3 fils, Julien, Charles et Louis ! C’est une promesse qu’elle fit à son époux lorsqu’en 1991, elle reprenait les rênes de la Maison en tant que PDG, suite au décès prématuré de Jean-Charles Duval. Aujourd’hui ce sont eux, ces trois fils qui gèrent la […]
Les 363 appellations (AOP/AOC) : index 2025
Premier index global de toutes les appellations (AOP) 2024 classées de A à Z avec mention de la région, du département et des cépages autorisés. En exclusivité, ce tour de France des 363 AOC/AOP avec leurs régions, leurs départements, leurs cépages et leurs couleurs. Un index qui recouvre l’ensemble des appellations (AOP/AOC) françaises. L’Appellation d’origine […]
Champagne Drappier à Urville. Vous avez dit cistercien !
C’est à croire que Drappier, cette grande maison de Champagne de l’Aube serait sous « la coupe » cistercienne ? Son désert si cher aux cisterciens est la minuscule commune d’Urville (une centaine d’habitants) de la Côte des Bar à 8 km de Bar-sur-Aube. Un terroir qu’on pourrait imaginer isolé, loin du fracas du monde, de la Côte […]
Cuvée Sir Winston Churchill 2013, Champagne Pol Roger
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2013 Cette Cuvée est l’aboutissement d’une histoire incroyable, celle d’une rencontre suivie d’une longue amitié entre Churchill et Odette Pol Roger. Ils se rencontrèrent en 1944 dans un Paris libéré autour d’une bouteille, le mythique Champagne Pol Roger, millésime 1928. Quelque 80 ans après cette rencontre, la Cuvée Sir […]
Le top 30 des champagnes 2022 les plus admirés au monde (selon Drinks International)
Le gagnant du « World’s Most Admired Champagne Brands 2022 *» est Louis Roederer (pour la troisième année consécutive). Les quatre autres premières marques ne changent pas non plus (Krug, Bollinger, Pol Roger et Charles Heidsieck). Un jury de plus de 300 experts Ce classement des 30 marques de Champagne 2022 les plus admirées au monde (The world’s […]
Champagne bilan 2021, du désespoir à l’espoir
Champagne, le bilan de la vendange 2021 Du désespoir à l’espoir, voilà comment le SGV (Syndicat Général des Vignerons de Champagne) a qualifié l’année 2021. A première vue, le bilan semblerait catastrophique. Du jamais vu depuis le milieu des années 50 : L’année 2021 a subi des conditions climatiques épouvantables. Ainsi, le gel à lui seul […]
Champagne 2021, dossier complet de A à Z
Champagne 2021, dossier complet de A à Z en 32 articles En 32 articles, pour découvrir tout ce qui a fait l’actualité du champagne en 2021 (Cliquez sur l’article qui vous intéresse, colonne de droite dans la table des matières) Bilan des vendanges 2021 Du désespoir à l’espoir voila comment le SGV (Syndicat Général des […]
Le Champagne et ses 3 capitales : Epernay, Reims et Hautvillers
Entre Epernay et Reims, quelle est la véritable capitale du Champagne ? En fait, le cœur des champenois balance. Epernay et son Avenue de Champagne inscrite depuis 2015 sur la Liste du patrimoine mondial de l’humanité ; cette avenue qui va accueillir début 2021, le musée du Vin de Champagne et d’Archéologie régionale au sein du […]
Chef de caves en Champagne, son rôle, son profil
S’il devait y avoir une aristocratie en Champagne, nul doute que les chefs de caves en seraient les princes. Mais l’apprentissage est long et méthodique. La plupart ont débuté comme second à ce poste. Par ce statut, ils acquièrent presque naturellement cette prestance qui fait d’eux, les ambassadeurs de la marque. Un chef de caves […]
Champagne 2020, sous le masque, la vérité toute « Brut »!
La vérité brute dénoncée par les champenois après des vendanges qualifiées de superbes ! Première constatation, une récolte de très grande qualité. Commencée le 17 août dans les secteurs les plus hâtifs, elles furent les plus précoces de l’histoire de la Champagne. Alors que l’an passé, le record de température avait été battu (42,9°C), cette année, […]
Champagne : 4 grands secteurs et 7 cépages autorisés. A quand les nouvelles variétés résistantes ?
Des variétés résistantes aux maladies fongiques et au changement climatique ! Chacun les attend en Champagne mais dans quel délai ? Ces nouveaux cépages en cours d’expérimentation ont déjà des noms : voltis, floréal, artaban, vidoc*… Faut-il craindre qu’ils modifient la typicité des vins de Champagne ? Autre sujet de préoccupation, l’aire de l’AOC Champagne. […]
Champagne, après des vendanges 2019 exceptionnelles, menaces sur les vignerons champenois !
Champagne 2019, tout semble au beau fixe : des vendanges exceptionnelles même si le volume de 10 200 kg/ha de raisin est légèrement en baisse par rapport à 2017 et 2018*. De plus, la réserve (constituée de vins des années antérieures permettant de compenser d’éventuelles récoltes déficitaires) est presque au maximum autorisé de 8000 kg/ha. […]
Charles Heidsieck (maison de Champagne)
Le Champagne Charles Heidsieck est aujourd’hui, sans doute l’un des champagnes les plus médaillés au monde. Ses Chefs de caves ont été reconnus douze fois Sparkling Winemaker of the Year sur une période de dix-huit ans*. Les champagnes eux-mêmes se sont vu attribuer d’innombrables victoires dans les concours organisés par les grands magazines du vin. […]
Top 30 des marques de Champagne 2018 les plus admirées au monde
Quelles sont les marques de Champagne qui jouissent de la meilleure réputation dans le monde en 2018 ? Voici le top 30 des marques de Champagne 2018 les plus admirées au monde (The world’s most admired Champagne brands 2018). C’est un classement très attendu dans le monde du vin ; un classement publié par le magazine anglais […]
Pol Roger (Maison de Champagne Pol Roger) Epernay
Pol Roger, ces champagnes « so british »*, qu’ils s’agissent du Brut Réserve, ADN de la marque à la célèbre cuvée Sir Winston Churchill ! Ici, la production est à taille humaine, presque artisanale (1,6 million de bouteilles par an dont 84 % exportées) face aux mastodontes de la Champagne. Et fait rarissime dans le panorama champenois, […]
Champagne (le Champagne 2018)
Le Champagne 2018, état de la dernière récolte, situation économique, bilan humain, réglementation, les grandes Maisons, les coopératives, les indépendants… et toutes les clés pour pénétrer le monde du Champagne ! Le Champagne est sans conteste le vin le plus célèbre du monde. Son vignoble le plus septentrional de France occupe 33 805 ha. Il compte […]
Champagne axonais (vallée de la Marne ouest).
Champagne axonais, le surprenant Champagne de l’Aisne, ce grand inconnu ! Mais rassurez vous, il fait tout pour s’en sortir ! Axonais, c’est l’Aisne dans les Hauts-de-France, la porte d’entrée du Champagne à 90 km de Paris (50 minutes par le train), au sud du département où villes et villages viticoles se succèdent sur la rive droite et gauche […]
Champagne, les plus grands Clos de Champagne : Clos des Goisses (Philipponnat) à Mareuil-sur-Aÿ
Les grands clos en Champagne se comptent sur les doigts d’une main. En Bourgogne, le Clos est une parcelle de vigne entourée d’un mur de pierres sèches avec deux entrées, l’une pour les voitures à cheval et l’autre pour le vigneron (voir Clos de Vougeot, Clos de Tart, Clos Saint-Denis… pour les plus connus en Côte […]
Champagne Langlet (Vallée de la Marne). Déjà à la table des grands !
Chez Langlet, ils sont trois, trois vignerons, Vincent Métivier, celui qui entre Château-Thierry et Épernay a installé son pressoir au milieu des vignes ; Luc Chaudron, dont le vignoble situé sur la Montagne de Reims est constitué principalement de Grand Crus et de Premiers Crus ; Fréderic Papelard, l’ambassadeur de la marque, celui à qui l’on doit […]
Champagne Gremillet (Maison de Champagne) à Balnot-sur-Laignes (Côte des Bar)
La Maison de Champagne Gremillet se situe à Balnot-sur-Laignes petit village de 157 habitants dans l’Aube*, à 5 km des Riceys et à 45 km de Troyes capitale des Comtes de Champagne. On est à 170 km de Reims, à deux pas de la Côte-d’Or. Une success story familiale Balnot-sur-Laignes au sud du département de […]
Champagne Jeeper
Jeeper ! Y aurait-il un nom plus atypique pour une marque de Champagne ? Tout chez Jeeper semble hors norme. Une histoire née au XVIIIe mais qui rebondit en 1949 grâce au véhicule le plus symbolique de l’armée américaine ; un couple de propriétaires, les Dubois, Myriam et Nicolas qui relance la marque en 2009 au moment où […]
Champagne et English sparkling wine, la confrontation
Les sparkling wines anglais, ces effervescents à la hauteur des champagnes. Ils s’appellent Nyetimber, Ridgeview, Wiston Estate, Hattingley Valley, Gusbourne, Chapel Down, Furleigh Estate… Des noms récompensés dans les plus prestigieux concours internationaux ! Il y a 15 ans, ils méritaient ce petit sourire condescendant (affiché surtout par les français !). Aujourd’hui leurs réputations commencent à faire de […]
Champagne versus English sparkling wine ou le jugement de Paris
Champagne versus English fizz, eh oui et si on comparait ? C’est fait depuis avril 2016, un face à face historique Champagne versus English sparkling wine dans une compétition à l’aveugle qui s’est déroulée à Paris* et qui a mis à mal cette réputation que les vins anglais effervescents ne pouvaient se comparer au Champagne. In […]
Champagne Pommery : Maison de Champagne à Reims
Pommery, cette grande maison de Champagne installée à Reims, 5 place Général Gouraud fait partie de Vranken-Pommery Monopole. Ce groupe occupe le deuxième rang mondial pour la production et la commercialisation de bouteilles de Champagne (et bientôt de sparkling wine anglais, voir plus bas). Ainsi Pommery, autour de la Maison de Champagne Vranken se retrouve aux côtés des […]
Pernod Ricard n°2 mondial des vins et spiritueux
Pernod Ricard est le n°2 mondial des Vins et Spiritueux (Diageo étant co-leader mondial du secteur), avec un chiffre d’affaires consolidé de 8,5 milliards d’€ en 2014/15. Plus de 90 % de ce chiffre d’affaires est aujourd’hui réalisé hors de France (en 1975, c’était l’inverse). Né en 1975 du rapprochement de Ricard et Pernod, le […]
Perrier-Jouët (Champagne Perrier-Jouët) Epernay
La maison de Champagne Perrier-Jouët est connue dans le monde entier pour pour sa cuvée Belle Époque également baptisée Fleur de Champagne outre-Atlantique. Aujourd’hui, le champagne Perrier-Jouët est la 3e cuvée de prestige dans le monde. Derrière cette grande marque, plus de deux siècles d’histoire ! Perrier-Jouët a été créée en 1811 par Pierre-Nicolas-Marie Perrier et Rose Adélaïde Jouët. Mais, sait-on […]
Mumm (Champagne G.H. Mumm) Reims
La maison de Champagne G. H. Mumm est installée à Reims, 14, rue de la Grosse-Bouteille. Une adresse prédestinée ! (aujourd’hui, rue du Champ de Mars). Fondée en 1827 par une famille allemande, les Von Mumm venue de Cologne, la maison G.H. Mumm est aujourd’hui, N° 3 mondial des champagnes. Elle est aussi la première marque internationale […]
Ruinart (Champagne Ruinart) Reims
Ruinart, installé à Reims au 4, rue des Crayères, l’affiche en gros dès sa porte d’entrée : 1729. Une date qui fait de Ruinart la plus ancienne maison de Champagne ! Preuve déjà de son dynamisme, près de quarante ans plus tard en 1764, elle procédait à l’exportation d’un Champagne Rosé en Allemagne comme l’atteste le livre de […]
Billecart-Salmon (Champagne Billecart-Salmon) Mareuil-sur-Aÿ
Billecart-Salmon est l’une des rares et dernières maisons champenoises encore indépendante, tout à la fois grande maison de Champagne, mais petite par la taille. Cette maison réputée pour ses rosés, se targue de voir ses Champagne sur les tables des plus grands restaurants de la planète. Elle offre aujourd’hui des cuvées très peu dosées qui correspondent parfaitement […]
Champagne, les coopératives
Les coopératives en Champagne rassemblent 50 % des surfaces. Qu’est qui réunit des marques de champagnes comme Nicolas Feuillatte, Jacquart, Collet, Esterlin, Chassenay d’Arce…? Ces marques sont toutes issues de coopératives. Elles regroupent en Champagne 50 % des surfaces. La coopération vinicole champenoise assemblée au sein de la Fédération des Coopératives Vinicoles de la Champagne (FCVC) […]
Du champagne anglais ?
A quand du champagne anglais ? Il a été calculé qu’une augmentation de 1° faisait remonter la limite de la production agricole jusqu’à 200 km plus au nord. On peut donc penser que l’Angleterre (le premier marché consommateur de champagne, derrière la France) et notamment le sud de Londres (Kent, Sussex, Hampshire), réunit toutes les conditions pour […]
Comité Champagne (rôle du CIVC)
Comment le Comité Champagne fait face aux défis du futur ? L’appellation Champagne a pour maître d’œuvre depuis 75 ans, le Comité Champagne (CIVC : Comité interprofessionnel des vins de Champagne) qui regroupe à parts égales vignerons* et maisons de négoce*. Son rôle, piloter une appellation qui représente en valeur, le tiers des exportations de vins français. […]
Bollinger (Champagne Bollinger) Aÿ
Quel parcours et quelle épopée pour une Maison fondée en 1829 dans le village d’Aÿ qui est depuis une quarantaine d’années, The Champagne of James Bond, le plus british des agents secrets de Sa Majesté ! Ce partenariat (ou mieux, cette relation teintée d’amitié) est née en 1978, lors d’une visite à Aÿ d’Albert Boccoli* (décédé en […]
Jacquart (Champagne Jacquart) Reims
La maison de Champagne Jacquart fêtait en 2014 ses cinquante ans avec le lancement du millésime 2006 de sa cuvée de prestige Alpha. Elle inaugurait en 2013 son oenothèque conçue dans un style contemporain. Elle est installée dans la cave de l’hôtel particulier de la marque, le prestigieux hôtel de Brimont, boulevard Lundy à Reims […]
Champagne Duval-Leroy à Vertus (Côtes des Blancs)
Duval-Leroy est l’une des dernières grandes maisons de Champagne encore à capital 100 % familial (6e génération). Elle est installée depuis sa création à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs. Avec 200 ha exploités en direct, une production d’environ 5 millions de cols* (400 000 bouteilles en 1970) répartis sur une douzaine de […]
Mercier (Champagne Mercier) Epernay
Pas de doute ! La maison de Champagne Mercier, fondée en 1858 par un tout jeune homme (il a tout juste vingt ans), Eugène Mercier, s’inscrit dans les grandes marques patrimoniales françaises ! Celui qui voulut, en créant sa maison au milieu du XIXe siècle, élaborer un champagne de grande qualité et accessible au plus grand nombre, […]
Michel Reybier
Michel Reybier est le propriétaire du château Cos d’Estournel (Deuxième Cru Classé en appellation Saint-Estèphe) depuis 2000. Michel Reybier doit sa fortune (127e fortune française en 2014 selon le magazine Challenges) à la charcuterie (Groupe Aoste dont les marques Justin Bridou, Cochonou, jambon d’Aoste…). Un empire viticole Comme son ami Gérard Depardieu (ensemble dans le […]
Armand de Brignac racheté par le rappeur Jay-Z
Show me what you got. On le sait aujourd’hui. Le rappeur Jay-Z a poussé sa passion pour le champagne Armand de Brignac (c’est l’elixir du clip) jusqu’à racheter en novembre 2014 cette marque à son propriétaire, le groupe américain Sovereign Brands basé à Tampa en Floride. Armand de Brignac est en fait élaboré au sein […]
Vranken-Pommery Monopole (groupe)
Le groupe Vranken-Pommery Monopole installé à Reims (Champagne) a été fondé en 1976 par Paul-François Vranken, un homme d’affaire belge. Il a pu regrouper autour de la Maison de Champagne Vranken, des marques de légende comme Pommery, Charles Lafitte et Heidsieck & Co Monopole donnant naissance au second acteur en Champagne. Ce groupe recense plus […]
Vranken (Champagne Vranken) Cuvées Demoiselle et Diamant
La Maison de Champagne Vranken est célèbre pour ses deux cuvées Demoiselle et Diamant. Paul-François Vranken, homme d’affaire belge décidait en 1976 de créer à Reims une maison de Champagne portant son nom : la Maison Vranken. Dès 1978 il fait évoluer le goût du champagne en supprimant l’esprit de cognac de son élaboration. Il le […]
Champagne Armand de Brignac, Maison de Champagne Cattier (Chigny-les-Roses)
Armand de Brignac, le Champagne des stars ! Un signe qui ne trompe pas, Armand de Brignac a été adopté (à la plus grande surprise de la Maison) par le rappeur Jay Z* après qu’il eut boycotté Cristal de Roederer : nous avons eu beaucoup de chance, cela nous a permis une belle renommée et de […]
Champagne, tableau des millésimes de 1926 à 2012
Ce tableau des millésimes de 1926 à 2012 reflète la moyenne des millésimes des vins de l’appellation Champagne (une moyenne effectuée sur l’ensemble des vins de l’appellation).
Roederer : champagne Brut Nature 2006 Louis Roederer et Philippe Starck
Chez Roederer, la gestation d’un nouveau Champagne se fait tous les trente ans. Alors on comprend mieux combien ce Brut Nature 2006, un Champagne non dosé* (une première chez Roederer) était attendu. Il est le fruit d’une incroyable rencontre à trois sous la férule de cet orfèvre en Champagne qu’est Roederer ; la rencontre entre un […]
Roederer (Champagne Louis Roederer) Reims
Champagne Louis Roederer est aujourd’hui, la marque de Champagne la plus renommée au Monde. Lorsqu’ils fondèrent la maison de Champagne en 1776, les Dubois, père et fils, puis Nicolas Schreider ne se doutaient certainement pas qu’elle deviendrait sous le nom de Louis Roederer (en fait un neveu) l’une des plus prestigieuses maisons de Champagne ; que […]
Cattier (Maison de Champagne)
Champagne Cattier à Chigny-les-Roses : cette maison de Champagne familiale et indépendante est mondialement connue pour sa cuvée Le clos du Moulin et par la sortie également en 2006 de sa marque de prestige Armand de Brignac classée en 2010, meilleur Champagne du monde par Fine Champagne Magazine. Cattier a depuis 1763 la particularité d’avoir toujours été attachée à […]