Querétaro en México y su sorprendente viñedo

La viña está prácticamente a las puertas de la ciudad de Santiago de Querétaro, capital del estado. Para llegar a Querétaro, segunda región vitivinícola de México*, la más meridional del país, basta tomar rumbo hacia el noroeste. Se encuentra a escasas tres horas de la Ciudad de México (217 km). Difícilmente podría estar mejor situada: […]

Caudalie (unité de mesure)

Caudalie : unité évaluée en secondes qui mesure la persistance d’un vin en bouche. Ainsi, la persistance d’un grand vin rouge peut s’évaluer en une vingtaine de caudalies.

Acre

Ancienne unité de mesure agraire (de surface). Cette unité équivalait à environ 40,47 ares en France (4047 mètres carrés) et variait d’un pays à l’autre. L’acre est une unité de mesure encore utilisée dans certains pays anglo-saxons.