Pourquoi le madiran s’accapare-t-il le bleu ?
Pourquoi le Madiran, longtemps associé à des vins gastronomiques et complexes, à l’identité de vins puissants et structurés adapte-t-il une « couleur » à sa communication ? Le Bleu Tannat est né pour mieux s’adapter au marché : proposer des vins rouges plus frais, plus accessibles, plus spontanés, sans renier l’ADN de Madiran. De plus, ce bleu n’est autre que la couleur des baies de tannat à maturité. Y aurait-il aussi la ligne bleue des Pyrénées à l’horizon ou bien cette notion de bleu associée à la jeunesse qui s’affranchit des codes et ose tout.
Bleu Tannat et grands Madiran, la complémentarité
Bleu Tannat ne remplace pas les Grands Madiran. Il les complète, illustrant la diversité d’expression du Tannat et la richesse du territoire de Madiran.
Le tannat dans sa version bleue
Cépage emblématique de Madiran, le Tannat représente moins de 0,1 % du vignoble mondial. Ici, il trouve une expression unique grâce à l’association terroir / climat. Avec Bleu Tannat, les vignerons explorent une expression plus jeune du cépage avec des extractions douces, une priorité au fruit et un élevage non systématique. Comme promesse, des vins à majorité tannat (85 % minimum) ; des vins frais et des cuvée facilement identifiable grâce au logo Bleu Tannat.
Les 5 garanties apportées par les vins Bleu Tannat
1/ C’est une initiative collective portée par l’AOC ; 2/ Une charte d’engagement ; 3/ Une dégustation à l’aveugle par un comité d’experts ; 4/ Une validation par lot ; 5/ Une mise en marché rapide pour préserver le fruit frais.
Denis Degache, à l’initiative du Bleu Tannat
Le Madiran entre Pyrénées et océan
Située dans le piémont pyrénéen, l’appellation Madiran se structure autour de quatre lignes de crêtes orientées nord-sud, qui façonnent paysages, expositions et micro-climats. Entre vallées agricoles et coteaux viticoles, les
vignes s’accrochent aux pentes et bénéficient de contrastes thermiques, de vents et d’expositions variées.
Deux appellations sur un même terroir
- Madiran pour les vins rouges (environ 1 200 ha)
- Pacherenc du Vic-Bilh pour les blancs secs et doux (environ 300 ha)
Au total, 120 familles, 35 domaines et 2 caves coopératives font vivre ce vignoble rural, attaché à ses cépages autochtones: Tannat et Manseng.
Quelques porte-étendards du Bleu Tannat
Atlantiques. Pierre et Sylvain Dabadie exploitent le domaine Laougué qui perdure depuis plusieurs générations. Photo © François Collombet
Ce qu’il faut savoir !
La Maison des vins de Madiran et un collectif de vignerons volontaires Bleu Tannat partagent une démarche qui s’inscrit au cœur de l’appellation Madiran. C’est le territoire historique du cépage Tannat dans le Sud-Ouest. Il se situe dans le piémont pyrénéen, entre océan Atlantique et Pyrénées, sur 37 commun du Béarn, de la Bigorre et de la Gascogne.
Une mise en marché dès le 1er mai
Les madirans Bleu Tannat ont une mise en marché dès le 1er mai (nouvelle date officielle de commercialisation des madirans). Donc, 2025 est le 1er millésime. Chaque cuvée candidate est dégustée et validée à l’aveugle par un comité de dégustateurs. Seuls les lots respectant la charte d’engagement Bleu Tannat (profil produit, mix marketing) peuvent revendiquer le nom et l’habillage commun.
Tannat et Madiran pour aller plus loin :
