Saussignac (AOC Saussignac) appellation du Bergeracois (sud-ouest)
Saussignac (AOC Saussignac) appellation du Bergeracois (sud-ouest) moelleux, liquoreux : ces … moines défricheurs de Monestier et grands buveurs de Saussignac, écrivait au XVIe siècle François Rabelais dans son Pantagruel. Au pays de Bergerac, sur la rive gauche de la Dordogne, à l’ouest du vignoble de Monbazillac et proche des premières vignes de Sainte-Foy-Bordeaux, cette petite […]
Montravel AOC (appellations de Bergerac) sud-ouest
Montravel AOC du Bergeracois (sud-ouest), vin blanc sec et vin rouge : Montravel viendrait du latin in monte revelationen – en montant, j’ai eu la révélation. Quel belle promesse pour cette appellation qui se situe à l’extrême ouest du département de la Dordogne ! C’est le premier vignoble bergeracois que l’on découvre en quittant la Gironde. […]