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Pinot noir (cépage noir)
Pinot noir (cépage noir) : maître absolu de la Bourgogne, ce très grand cépage appelé noirien laisse entrapercevoir un soupçon d’ambiguïté au charme quasi féminin.
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Noirien ou noirin (cépage noir) synonyme de pinot noir
Noirien ou noirin (cépage noir) : noirien est synonyme de pinot noir en Bourgogne dans le parler régional. En Arbois, on parle de gros noirin.
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