Côte de Beaune (Bourgogne)

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Côte de Beaune (Bourgogne) : c’est simple, au nord, la Côte de Nuits, au sud, la Côte de Beaune ! Au nord, les plus grands crus rouges, au sud, les plus grands crus blancs ; un partage qui souffre cependant d’une exception notoire ! Corton qui fut la propriété de Charlemagne (Corton-Charlemagne et Charlemagne) est le seul […]

Saint-Aubin (Côte de Beaune) Bourgogne (appellation communale et premiers crus)

Gamay commune de Saint-Aubin

Saint-Aubin (Côte de Beaune) appellation communale et premiers crus Bourgogne, vins rouge et blanc : la commune de Saint-Aubin est située à l’ouest de la Côte de Beaune, surplombant Auxey-Duresses, Meursault, Puligny, Chassagne et Santenay. Elle est d’ailleurs traversée par le ruisseau de Meursault. En fait, se trouvant juste derrière Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, l’appellation Saint-Aubin ne […]

Puligny-Montrachet (Côte de Beaune) Bourgogne, appellation communale et 1ers crus

Puligny-Montrachet (Côte de Beaune) Bourgogne, appellation communales et  1ers crus, vins rouge et blanc : aucun doute n’est possible, avec Chassagne-Montrachet, ces deux communes au sud de la Côte de Beaune produisent le plus célèbre, le plus  prestigieux, le plus admirable des vins blancs de Bourgogne, donc le plus sublime vin blanc du monde,  l’incomparable Montrachet […]

Chassagne-Montrachet (Côte de Beaune) Bourgogne

Chassagne-Montrachet, appellation communale et premiers crus de la Côte de Beaune se décline en vins blancs et rouges. L’appellation s’étire au sud de Beaune et mord sur Remigny dans le département voisin de la Saône-et-Loire. Elle est étroitement liée aux villages de Chassagne et de Puligny qui se partagent le grand cru de Montrachet souvent […]