Monopole (vin)

Monopole : cette mention très rare indique que le vin appartient à un seul propriétaire et qu’on ne produit qu'un seul vin à partir de ce clos ou de cette appellation.…

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Clos (Bourgogne et Champagne)

Clos : parcelle de vigne entourée d’un mur de pierre sèche avec deux entrées (en Bourgogne), l’une pour les voitures à cheval et l’autre pour le vigneron. Parmi les clos…

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Bourgogne (la Bourgogne des vins)

La Bourgogne est l'un des plus prestigieux vignobles du monde.  En 2015,  les Climats du vignoble de Bourgogne étaient enfin inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO. Une reconnaissance…

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