Recevez les articles de Dico-du-Vin.com
Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Menu
Menu
Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Micro-filtration : opération de clarification d’un vin qui consiste par filtration à éliminer les plus fines particules en suspension par passage au travers d’un milieu …
Membrane filtrante (viniculture) : couche filtrante à travers laquelle on fait passer le vin pour le clarifier. Le vin contient en effet beaucoup de particules indésirable …
La filtration tangentielle des vins est une technique de filtration qui met en œuvre une membrane (voir plus bas) comme barrière poreuse et sélective pour traiter …