Tannat (cépage noir) : le tannat cépage emblématique du Madiran * est par excellence un cépage typiquement gascon (du piedmont pyrénéen). Son nom d’ailleurs vient de ...
Les vins du sud-ouest sont restés longtemps dans l’ombre de leur puissant voisin bordelais qui n’a d’ailleurs jamais hésité, au cours des siècles et grâce ...
Pyrénées (vignobles des Pyrénées) : pour bien délimiter les vins du piémont pyrénéen face à ses frères du grand sud-ouest, ces premiers se nichent dans des ...
