Mondeuse blanche (cépage blanc) : ce cépage originaire de Haute-Savoie, à peine cultivé (quelques hectares au maximum) n’est pas la forme blanche de la mondeuse noire. ...

Mondeuse (cépage rouge) : ce cépage rustique et montagnard est typiquement savoyard. D’ailleurs il n’est autorisé et recommandée en France que dans quatre départements : l’Ain, ...