Chinon (AOC Chinon) Touraine (Vallée de la Loire)

Le Clos de l’Echo, vignoble historique de Chinon

Le chinon, cru historique de la Touraine produit 15 millions de bouteilles en 3 couleurs (85 % rouge, 13 % rosé et 2 % blanc). Chinon est la première appellation de vin rouge en volume de Loire. Elle recense 200 vignerons travaillant 2300 ha de vignes entre Tours et Saumur. Jusqu’à septembre 2016, l’aire d’appellation Chinon, […]

Saint-Nicolas-de-Bourgueil (appellation de Touraine) Loire

Saint-Nicolas-de-Bourgueil (AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil) Touraine (Loire) vins rouge et rosé (2 % seulement) : en quittant l’Anjou et le saumurois, la Touraine accueille ses visiteurs par ses crus de Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil sans oublier un peu plus au sud, celui de Chinon. On est sur la route des célèbres châteaux de la Loire.  Avec ces trois crus, […]

Grandgousier (personnage rabelaisien)

Grandgousier : personnage rabelaisien tiré de Gargantua, roman de François Rabelais publié en 1536. Grandgousier (grand gosier) est le mari de Gargamelle, la fille du roi des Papillons et le père de Gargantua. Il incarne le bon roi prônant la paix plutôt que la guerre face au mauvais roi Picrochole qui n’est attiré que par […]

Confréries bachiques (en France)

Confrérie des Baillis de Pouilly

Confréries bachiques, un modèle, les Chevaliers du Tastevin fondée en 1934 Les confréries bachiques sont des association sur le modèle des confréries médiévales pour la promotion d’une appellation ou d’une région viticole. Il en existe plus de cent en France. Les premières confréries se sont développées dans les années trente avec les Chevaliers du Tastevin en […]