Grandgousier : personnage rabelaisien tiré de Gargantua, roman de François Rabelais publié en 1536. Grandgousier (grand gosier) est le mari de Gargamelle, la fille du roi des Papillons et le père de Gargantua. Il incarne le bon roi prônant la paix plutôt que la guerre face au mauvais roi Picrochole qui n’est attiré que par l’appât du gain. Grandgousier reflète l’appétit de tout : la vie, la bonne chère et le bon vin.
Rappelons que Rabelais est né en Touraine, à La Devinière près de Chinon dont les vins eurent une influence décisive sur les personnages de ses romans.
Il existe un prix Grandgousier récompensant un essai ou un texte louant les charmes de l’hédonisme à la française et une confrérie vineuse : La Confrérie des Compagnons de Grandgousier (Touraine-Mesland).