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166e vente des vins des Hospices de Beaune

Le 15 novembre 2026, une166e vente encore plus exeptionnelle !

Pour Ludivine Griveau régisseuse du Domaine des Hospices de Beaune, chaque millésime est un nouveau défi. Alors ce millésime 2026 ? Pour elle, « C’est un millésime inédit en Bourgogne » montrant du doigt un soleil qui marqua si intensément l’année. (chez Sotheby’s à Paris lors de la conférence de presse à 3 semaines de la 166e vente des vins des Hospices de Beaune). Photo © François Collombet

Le 15 novembre 2026 (toujours, le troisième dimanche de novembre), une vente des vins des Hospices de Beaune inédite avec un Clos de Vougeot Grand Cru come pièce de Charité (ou pièce des Présidents). C’est une première dans l’histoire des Ventes ! Et si 100 pièces manquent par rapport à 2026, c’est la faute au climat. Il offre cependant des vins d’une qualité exceptionnelle. Le rendement est bien plus faible que l’an passé. Pour 52 cuvées, 432 pièces et deux feuillettes de blanc (348 pièces de rouge et 84 pièces de blanc)* seront au catalogue de cette 166e Vente des vins des Hospices de Beaune. Une quantité peut-être réduite mais un millésime à « l’empreinte climatique forte », dont les caractéristiques resteront dans les mémoires : précocité, chaleur, sécheresse, rendements.

*une demi-récolte pour les blancs et seulement 60 % des volumes habituels en rouge.

Photo de groupe de cette 166e vente des vins des Hospices de Beaune
De chaque côté, les 2 représentantes des associations bénéficiaires, à gauche, Bettina Ramelet de l’ARSLA et à droite, Bettina Rabaud de DEBRA France. Au centre, à partir de la gauche, Marie-Anne Ginoux, Directrice générale, Sotheby’s France, Guillaume Koch, Directeur et Président du Directoire Hospices Civils de Beaune, Ludivine Griveau, régisseuse du Domaine des Hospices de Beaune et Pierre Bolze, Maire de Beaune, Président du conseil de Surveillance des Hospices Civils de Beaune. Photo © François Collombet

Les originalités de cette 166e vente des Hospices de Beaune

Le défi de cette 166e vente

La task force de cette 166e vente : Marie-Anne Ginoux (Sotheby’s France), Guillaume Koch (Hospices Civils de Beaune), Ludivine Griveau (Domaine des Hospices de Beaune) et Pierre Bolze, Maire de Beaune sous le regard d’un Pouilly-Fuissé, Cuvée Françoise Poisard. Photo © François Collombet

Que fut l’année du millésime 2026 ?

Ludivine Griveau déroulant chez Sotheby’s le calendrier du millésime 2026. Photo © François Collombet

Une année qui avait si bien commencé !

De ce millésime : du jamais vu ! Tout commence dès le 15 mars quand la vigne démarre avec 10 jours d’avance sur 2025 (déjà précoce). Le mois d’avril est quasi estival. On prévoit alors une récolte abondante. Mais retour de bâton, du froid en avril causant du filage (inflorescences de la vigne partant en vrilles). Puis mai et son épisode de chaleur au moment de la floraison. Résultat, coulure et avortement des fleurs et comme conséquence, une perte de récolte notamment sur les chardonnays.

Neuf jours de vendanges qui furent si précoces

Les vendanges commence dès le 15 août. Elles s’achèvent le 24 août, neuf jours (neuf jours seulement par manque de volume et du peu de tri à effectuer). A noter, des vendanges tant sur les pinots noirs que les chardonnays, dont la maturation a fini par se rejoindre. Des volumes réduits. Mais tout l’enjeu de ce millésime dans les vignes et en cuverie est de préserver l’expression des terroirs malgré des conditions météorologiques extrêmes. Ce travail en caves permet de façonner le caractère de ce millésime étonnant.

« Le Climat et nos Climats finissent bel et bien en symbiose dans nos vins 2026 et bâtissent ensemble leur propre identité » va conclure Ludivine Griveau.

Vendanges 2026 du pinot noir au Domaine des Hospices de Beaune. Sur les 60 ha du Domaine, 50 sont cultivés avec du pinot noir. DR
Un Clos de Vougeot Grand Cru, inédit pour la pièce des Présidents

Ce Clos de Vougeot Grand Cru est le don exceptionnel de quatre ouvrées consenti par la famille Faiveley pour le bicentenaire (1825-2025) du domaine éponyme.

En 2025, la famille Faiveley fit don aux Hospices de Beaune d’une parcelle de Clos de Vougeot, permettant au domaine d’accueillir une 52e cuvée. Cette pièce des Présidents (ou pièce de charité) marque l’entrée de l’une des appellations les plus emblématiques de la Côte de Nuits dans cette vente caritative. Photo © François Collombet
Une Pièce de Charité exceptionnelle

Une pièce de charité exceptionnelle ! Elle provient pour la première fois d’un Grand Cru du Clos de Vougeot. C’est un vin vinifié dans un foudre ouvert de 500 l, avec 70 % de vendange entière, soigneusement triée. Son élevage a également fait l’objet d’une attention particulière. Le fût a été réalisé à partir de merrains sélectionnés par la tonnellerie Taransaud dans la forêt de Moladier, dans l’Allier. « Ce bois permet une intégration progressive des tannins qui respecte le fruit et sublime la structure et la longueur du pinot noir naturellement » précise Ludivine Griveau. Mais cette pièce portera surtout les espoirs de deux associations engagées dans la lutte contre les maladies rares.

Pièce des Présidents d’une contenance de 500 litres Clos de Vougeot Grand Cru 2026 dont la vente au profit d’ARSLA et DEBRA sera le point d’orgue de cette 166e vente des vins des Hospices de Beaune. DR

Une première pour Pierre Bolze, nouveau maire de Beaune

Pour la première fois, le nouveau maire de Beaune Pierre Bolze présidera cette 166e vente des vins en tant que maire et président du conseil de surveillance des Hospices Civils de Beaune. Pour lui, au-delà des chiffres, des enchères et peut-être des records, il veut que cette Vente des Vins soit une fête populaire que l’on attend chaque année en famille ou entre amis. Mais au-delà de la célébration, elle porte un message immuable depuis six siècles : accueillir, soigner et soutenir. » Un rappel à la vocation originelle de l’institution fondée en 1443 par Nicolas Rolin et Guigone de Salins.

Pierre Bolze, nouveau maire de Beaune adoubé par Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde en 1992. Photo © François Collombet

Guillaume Koch, l’homme qui gère ces Ventes

Guillaume Koch, Directeur et Président du Directoire, Hospices Civils de Beaune a l’immense travail de gérer ces Ventes. Derrière les enchères et le prestige de l’événement se cache aussi une mobilisation humaine considérable : celles et ceux qui préparent, souvent dans l’ombre, le rendez-vous de novembre. Plus de 100 professionnels hospitaliers sont directement impliqués comme les vignerons, les équipes de cuverie, le personnels administratif, les techniciens, agents de l’Hôtel-Dieu, services informatiques, financiers, logistiques ou encore cuisines.

Le nouveau bâtiment d’hospitalisation

Si la pièce des Présidents est destinée aux deux associations caritatives, les recettes issues des autres vins vendus aux enchères jouent un rôle essentiel dans le financement des investissements hospitaliers et la préservation du patrimoine des Hospices. Et notamment le chantier du nouveau bâtiment d’hospitalisation d’une superficie d’environ 15 000 m², un investissement de près de 86 millions d’euros. « Clairement (dit-il), sans l’argent de la vente des vins, nous ne pourrions pas construire ce bâtiment ».

Guillaume Koch, Directeur et Président du Directoire, Hospices Civils de Beaune chez Sotheby’s à 3 semaines d’un événement qu’il a contribué grandement à organiser. Photo © François Collombet
Quand la régisseuse du Domaine des Hospices de Beaune rencontre les journalistes
Une belle complicité entre Ludivine Griveau et Paige Donner, journaliste du magazine Américain Wine Spectator surtout avec en mains, un Pommard 1er Cru Dames de la Charité 2020. Photo © François Collombet
Dimanche 15 novembre 2026, à 14 h 30, sous les Halles de Beaune, 166e vente des vins des Hospices de Beaune
Va-t-on battre le record de 2025 : 18 754 670 € au marteau, troisième meilleur résultat de l’histoire, derrière les éditions 2022 et 2023 (pour mémoire, prix moyen à la pièce : 33 930 €) ? Photo © François Collombet

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François

  • 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 
  • 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet.
  • 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau.
  • 2000 – The Flammarion Guide to World Wines
  • 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem).
  • 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l’APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin).
  • 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod.
  • 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod.

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