Merrain (tonnellerie)

Merrain (tonnellerie): les merrains sont les pièces de bois d’un futur fût Ces planche sont obtenues en débitant un billot de bois dans le sens des rayons médullaires. Elles servent…

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Barrique

Barrique (élevage en barriques, futaille) : fûts de chêne, d'acacia ou de châtaignier qui servent au stockage, à l’élevage ou transport du vin. Sa contenance moyenne varie selon chaque région. Elle…

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