Réhoboam (bouteille) Champagne

Réhoboam (bouteille) : le réhoboam équivaut à 6 bouteilles soit 4,5 l. Elle se situe entre le Jéroboam (ou double magnum) équivalent à 4 bouteilles soit 3 l et le mathusalem (ou Impériale)…

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Quart (bouteille de vin)

Quart (bouteille) vin : c'est la plus petite bouteille de champagne (20cl). Elle devrait théoriquement avoir une contenance de 18,75 cl mais en pratique, toutes font 20 cl. Ce quart (appelé…

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Mignonnette (bouteille)

Mignonnette (bouteille) : traditionnellement, c’est la plus petite des bouteilles. Elle  contient 5cl*. A ne pas confondre avec  les mini bouteilles qui ont une contenance plus importante que les mignonnettes classiques (20 cl…

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Melchisédech (bouteille)

Melchisédech (bouteille) : c’est la plus grande, la plus grosse, la plus rare des bouteilles de Champagne (1m 10 pour 52 kg) soit 30 l ou l’équivalent de 40 bouteilles ou…près…

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Dame-jeanne (bonbonne)

Dame-Jeanne : bonbonne de verre protégée par un clissage d’osier avec 2 poignées dont la contenance peut aller jusqu’à 60 litres. A Bordeaux, la dame-Jeanne (2,5 litres) était exportée en…

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Cave (cellier ou chai)

Cave : lieu situé en sous-sol servant à entreposer le vin. Cave est un terme qui remonte au XIIIe. Voir également cellier ou chai. Comme chacun le sait, le vin…

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Magnum (bouteille)

Magnum (bouteille) : le magnum (magnum, du latin qui signifie « grand ») correspond en quantité à 2 bouteilles ordinaires, soit 1,5 litre. L’utilisation et l’origine de cette grosse bouteille sont anglaises. Elles…

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