Pot lyonnais (bouteille) vin : petite bouteille de 46 cl* (1/2 pinte) utilisée à Lyon et sa région dans les fameux bouchons Lyonnais (restaurant typique et populaire où l’on mange les spécialités locales dont le tablier de sapeur, le gras-double, les quenelles, la salade lyonnaise…). Il aurait été conçu en 1843, succédant au pot (unité de mesure du vin d’une contenance de 208 cl souvent en métal ou en terre). Le pot se caractérise par un fond de bouteille de 4 cm d’épaisseur d’où le surnom de gros cul mais ce qui assure une bonne stabilité sur la table. La contenance du pot Lyonnais a l’avantage de permettre de remplir avec 1 litre de vin, 2 pots ( plus le verre du patron). Dans les bouchons Lyonnais, le col des pots est souvent entouré d’élastiques de couleurs pour différencier le contenu (Beaujolais ou Côtes du Rhône).
* Il existe aussi un modèle de pot Lyonnais de 25 cl.
Chez J. de Villebois, l’art et la technologie au service du sauvignon blanc de Loire
A Chémery, dans cette Sologne viticole, un immense chai dédié au sauvignon blanc de Loire Chémery est ce gros village de 1000 habitants dans le
