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Muscat de Saint-Jean de Minervois AOC (vin doux naturel) Languedoc : plutôt une exception, c’est le seul muscat du Languedoc qui ne soit pas situé en …
Muscat de Rivesaltes AOC (vin doux naturel) Roussillon : l’appellation a pris le nom de la ville de Rivesaltes Rives hautes en catalan. Elle s’étend sur …
Muscat de Mireval AOC (vin doux naturel) Languedoc : situé à 10 km au sud-ouest de Montpellier, la zone de production du Muscat de Mireval s’étend …
Le Muscat de Frontignan est sans doute le plus réputé de tous les muscats du Languedoc. Comme son voisin, le Roussillon, le Languedoc est la terre …
Muscat de Beaumes de Venise AOC, vin doux naturel (vallée du Rhône) : au sud de Gigondas dans la vallée du Rhône, et avant d’arriver à …
Muscat (cépage blanc ou rouge) : il en existe une palanquée* mais tous, qu’ils soient blancs ou rouges, vinifera ou hybrides ont un point commun, leur …
Méthode dioise (dite ancestrale) : méthode qui consiste à conserver les arômes et la fraîcheur des raisins selon des procédés ancestraux. Il s’agit d’une technique de …