Vin jaune (Jura)

Vin jaune (Jura)
Vin jaune du domaine Pignier

Le Vin jaune  du Jura est un vin très sec.  le jura en a l’exclusivité mondiale. Il représente 3,5 % de la production jurassienne. Il offre au Jura son vin…

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Trousseau (cépage noir) Jura

Trousseau (cépage noir) Jura
Le trousseau en Arbois

Trousseau (cépage noir) Jura : il est rare, il est capricieux ; il est assez peu productif, en plus il est tardif ; il cohabite dans le vignoble arboisien avec son jumeau…

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Vin jaune, vin de paille (Jura)

Le vin jaune et le vin de paille  sont des vins  du Jura. A mi-chemin entre la Bourgogne et la Suisse et parallèle à la Côte-d’Or, le vignoble jurassien, autrefois…

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Savagnin (cépage blanc) Jura

Savagnin (cépage blanc) : ce cépage originaire de la région de Tramin dans le Tyrol autrichien est le cousin du traminer alsacien*. En France, il est le cépage phare du Jura…

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Jaune (le vin) Jura

Le vin Jaune : Le Jura en a l’exclusivité mondiale. C’est un vin rare et donc très cher, fait uniquement à partir du raisin savagnin dont l’origine est très incertaine. Serait-il…

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