Terret noir (cépage noir)

Terret noir (cépage noir) : d’origine languedocienne, le terret noir est cultivé principalement dans le secteur des Côtes du Rhône et en Languedoc (appellations Costières de Nîmes, Languedoc, Minervois, Corbières). Il…

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Picardan blanc (cépage blanc)

Picardan blanc  (cépage) : serait-il l’œillade blanche, ce cépage roturier (grossier), assez réputé aux XVIIIe et XIXe siècles dans le sud-est de la France où il fut remplacer par la…

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Grenache noir (cépage noir)

Grenache (grenache noir) cépage noir : ce cépage typiquement méditerranéen est d’origine espagnole. Il fut d’ailleurs appelé vin de garnache (Grenade) ou plus tard,  plant espagnol. D’autres disent qu’il pourrait…

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Clos des papes, Châteauneuf-du-Pape (Rhône)

Clos des papes en appellation Châteauneuf-du-pape est un domaine d’une trentaine d’hectares, éclatés en 24 parcelles. Ce Domaine se situe parmi les plus beaux terroirs de l’appellation. Il a vu son…

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