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Le Beaujolais nouveau 2013 est arrivé aussi surement que l’automne avant l’hiver, le 21 novembre (le troisième jeudi du mois, déblocage à zéro heure comme d’hab) …
Séducteur (qualité) dégustation : à ce terme aimablement louangeur, on associe le caractère enjoué, le coté élégant et charmeur d’un vin qui loin d’être racoleur, …
Ce département du Rhône est aux croisements des routes vers la côte méditerranéenne ou vers les Alpes. Lyon qui illustre un certain art de vivre, est …
Pisse-Vieille (brouilly, Beaujolais) : Pisse Vieille avec 22 hectares exposés plein sud entre Belleville et Beaujeu sur un coteau au nord de l’Ardières, est le …
Moulin-à-Vent (Beaujolais) cru du Beaujolais, vin rouge : c’est le seigneur du Beaujolais, celui qui se rapproche le plus des grands Bourgogne ; un vin qui trouve …
Morgon est l’un des 10 grands cru du Beaujolais (vin rouge). Un Morgon se doit de morgonner, lorsque ses arômes de fruits mûrs à noyau se …
Merise (arôme de petits fruits rouges) : ce fruit du merisier charnu, rouge foncé ou noir, plus petit qu’une cerise, a une chair ferme et très …
Georges Dubœuf est l’un des plus grands négociants en vins français avec 30 millions de bouteilles par an. Georges Dubœuf, fils et petit-fils de vigneron à …
Beaujolais blanc/ Beaujolais-Villages blanc AOC : ces deux petites appellations qui regroupent 220 ha se répartissent dans les départements du Rhône et de la Saône-et-Loire : à …
Le Beaujolais est délimité au nord par le relief du Mâconnais et au sud par les contreforts des monts du Lyonnais, le Beaujolais étale ses …