Coteaux-du-Layon (appellations d’Anjou) Loire

Coteaux-du-Layon (appellations d’Anjou) Loire
Le Layon, rassemblent quelques unes des plus belles appellations d'Anjou

Les Coteaux-du-Layon (Loire), appellations d’Anjou ne couvrent que les vins blancs moelleux ou liquoreux. L’aire d’appellation se calque sur la vallée du Layon, petit affluent de la Loire, de sa…

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Quarts-de-Chaume Grand Cru (Anjou) Loire

Quarts-de-Chaume Grand Cru (Anjou) Loire
Quarts-de-Chaume 2005 du château de l'Echarderie à Rochefort-sur-Loire

Cette prestigieuse appellation Quarts-de-Chaume Grand Cru* est le premier grand cru de la Loire. Enfin un Premier Grand Cru ! Mais quelle histoire avant d'y arriver ! L’appellation face à Chaume a connu plus…

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Moelleux (vin)

Moelleux : se dit d'un vin à la douceur veloutée, un vin onctueux qui donne une sensation de velours en bouche. La sensation de moelleux, est perçue par le bout…

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