Ardèche (les vins d’Ardèche) Rhône, une incroyable terre à vignes !
L’Ardèche, oh combien vineuse (et dont la production est classée en vins du Rhône) est un département du sud-est de la France. Il est délimité à l’est sur 140 km, par la vallée du Rhône et à l’ouest par les hauts-plateaux du Massif Central dont le point culminant à 1754 m n’est autre que le […]
Costières de Nîmes AOC (Rhône)
Costières de Nîmes, une appellation résolument rhodanienne ! Elle s’expriment en rouge à 55 %, en rosé à 35 % et en blanc 10 %. Costières de Nîmes a déposé début 2017 un dossier auprès de l’INAO pour faire reconnaître deux dénominations géographiques complémentaires à son appellation : Franquevaux et Saint-Roman. Il s’agit de la première étape d’une […]
Le vignoble rhodanien
Le Rhône comme le Rhin, la Loire et tant d’autres est un fleuve à vins. Les 200 km des Côtes du Rhône, entre Vienne et Avignon, éclipseraient-ils l’amont du grand fleuve et sa longue descente des glaciers alpins vers les terres chaudes de Provence ? Du valais helvétique où il prend sa source au coeur des Alpes jusqu’à […]
Vinsobres AOC (Cru des Côtes du Rhône)
Vinsobres, joli oxymore* pour cette appellation qui recense 450 ha sur une aire qui en couvre 1400 ! 2016 marque les 10 ans de l’accession de Vinsobres pour ses vins rouges aux crus du Rhône aux cotés des plus grands : châteauneuf-du-pape, gigondas, vacqueyras, Rasteau… jusqu’au petit dernier, Cairanne adoubé en 2016 ! * Vinsobres ou […]
Cairanne AOC, Cru des Côtes du Rhône
Pour Cairanne (ancienne appellation Côtes du Rhône-Villages Cairanne), 2015 est le premier millésime de ce nouveau cru des Côtes du Rhône* produit en 2 couleurs, rouge (à 95 %) et blanc (obtention obtenue en février 2016, après 8 ans de procédure). L’appellation s’étend au cœur du Haut-Vaucluse, sur cette commune viticole juste à l’est du […]
Côte-Rôtie (Côtes du Rhône septentrionales)
Côte-Rôtie, cette grande appellation réservée au vin rouge est la plus septentrionale des Côtes du Rhône. Elle se situe rive droite du fleuve, à une vingtaine de kilomètres au sud de Lyon, juste après Vienne. Ici, elle occupe une côte très exiguë de 3 km de long où se concentrent 220 ha de coteaux abrupts […]
Massif d’Uchaux (AOC Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux)
Il existe 18 Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. Mais peu prétendent à cette spécificité qu’on reconnaît au Massif d’Uchaux correspondant très exactement à une entité géologique définie. Cette appellation exclusivement rouge (pour l’instant), au cœur des Côtes du Rhône Villages, rive gauche du fleuve, entre Rasteau au nord-est et Châteauneuf-du-Pape au sud, couvre […]
Terret noir (cépage noir)
Terret noir (cépage noir) : d’origine languedocienne, le terret noir est cultivé principalement dans le secteur des Côtes du Rhône et en Languedoc (appellations Costières de Nîmes, Languedoc, Minervois, Corbières). Il est l’un des treize cépages autorisés dans le Châteauneuf-du-Pape où il sert à atténuer la puissance du grenache et de la syrah. C’est un cépage […]
Syrah (cépage noir)
Un constat s’impose, voici un cépage, la syrah, porté aux nues partout dans le monde au point d’avoir rejoint en quelques années le groupe des six cépages les plus cultivés avec le cabernet sauvignon, le merlot, le pinot noir, le sauvignon et le chardonnay. Il sait se décliner en rouge, rosé, tranquille, effervescent, sec ou […]
Roussanne (cépage blanc) vallée du Rhône
Roussanne (cépage blanc) : on reconnaît ce cépage originaire de Montélimar, à ses grappes, de petites à moyennes et à ses grains plutôt petits, d’un blanc doré, presque roux à maturité et peu juteux. Il s’agit d’une variété peu répandue (moins de 1000 ha), de vigueur moyenne, jugée difficile du fait notamment de sa sensibilité au […]
Rhône septentrional (Côtes du Rhône septentrionales)
Les Côtes du Rhône septentrionales offrent homogénéité, prestige et qualité. Il s’agit d’une des plus vieilles régions viticoles française qui s’étend sur un secteur long et étroit de 65 km situé entre Vienne au nord, et Valence au sud couvrant pas plus de 1700 ha. Tout commence à une trentaine de kilomètres au sud de Lyon. La […]
Rhône (département viticole)
Ce département du Rhône est aux croisements des routes vers la côte méditerranéenne ou vers les Alpes. Lyon qui illustre un certain art de vivre, est sans conteste l’une des capitales mondiales de la gastronomie avec ses chefs étoilés et ses bouchons (restaurants typiquement lyonnais). L’une des capitales mondiales de la gastronomie La bonne chère a […]
Mauves (vin de Mauves) voir AOC Saint-Joseph (Côtes du Rhône)
Mauves (vin de Mauves) voir l’AOC Saint-Joseph (Côtes du Rhône) : Le « vin de Mauves » cité par Victor Hugo dans Les Misérables et versé par l’évêque de Digne à Jean Valjean est en réalité le Saint-Joseph*. Il l’est devenu en 1956 par la création de l’AOC Saint-Joseph dont le nom vient d’un coteau situé au sud […]
Crozes-Hermitage AOC (Côtes du Rhône septentrionales)
Crozes-Hermitage AOC (Rhône), appellation qui couvre vins rouges (92 %) et vins blancs. Elle est située au nord et au sud de Tain-l’Hermitage sur la rive gauche du Rhône et partage avec Hermitage (Crozes-Hermitage est 10 fois plus étendue) la même formation géologique : terrasses et murets sur colline de gneiss au pied de laquelle prospère […]
Côtes du Rhône (les)
Les Côtes du Rhône sur 200 km entre Vienne et Avignon, éclipseraient-elles l’amont de ce grand fleuve et sa longue descente des glaciers alpins vers les terres chaudes de Provence ? Le Rhône n’accorde en effet son nom à des vins qu’une fois passé Lyon, lorsque, renforcé par la Saône, il s’est en quelque sorte adjoint la […]
Clos des papes, Châteauneuf-du-Pape (Rhône)
Clos des papes en appellation Châteauneuf-du-pape est un domaine d’une trentaine d’hectares, éclatés en 24 parcelles. Ce Domaine se situe parmi les plus beaux terroirs de l’appellation. Il a vu son millésime 2005 proclamé Meilleur Vin Rouge du monde par le très influent magazine américain The Wine Spectator (décembre 2007). Pour rappel, le millésime 2003 était déjà […]