Aramon (cépage rouge)
Aramon (cépage rouge) : cépage à grosses grappes, à très gros grains à la couleur noir bleuté et au jus incolore. Il est aussi appelé Ugni noir. Que n’a-t-on pas dit de l’Aramon surnommé également plant riche, gros bouteillan ou pire, pisse-vin. Ce cépage rouge d’origine espagnole fut la vedette toute catégorie de la replantation du […]