Champagne et English sparkling wine, la confrontation

Champagne et English sparkling wine, la confrontation
Pierre Emmanuel Taittinger et Patrick Mc Grath associés dans la fondation d'un vignoble dans le Kent (décembre 2015)

Les sparkling wines anglais, ces effervescents à la hauteur des champagnes. Ils s’appellent  Nyetimber, Ridgeview, Wiston Estate, Hattingley Valley, Gusbourne, Chapel Down, Furleigh Estate… Des noms récompensés dans les plus prestigieux…

Continuer la lecture