Quinault l’Enclos (château Quinault l’Enclos) Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux
Château Quinault l’Enclos, Saint-Emilion Grand Cru classé (2012) Bordeaux, vin rouge : qui se rappelle encore de cette appellation Sables-Saint-Emilion qui s’étendait à l’est de Libourne, disparue il y a une quarantaine d’année ? Quinault l’Enclos, vaste domaine de 18 ha aux portes de Libourne (en zone urbaine) et dont 12 ha sont clos de murs était (à […]
Sables Saint-Emilion (Bordeaux)
Sables Saint-Emilion (Bordeaux) : une petite partie de Libourne portait autrefois l’appellation Sables Saint-Emilion, appellation supprimée en 1973. Elle couvrait alors les sables du bas Saint-Emilion (glacis-sableux pour la partie nord-ouest derrière la Dominique et Cheval Blanc) constitué d’une très basse terrasse Wurmienne (phase glaciaire) très sablonneuse.