Ordinaire (vin), Bourgogne Grand Ordinaire
Ordinaire désigne un vin de table ou tout vin quelconque face à un grand cru. En Bourgogne, la tradition a affublé d’ordinaire, une catégorie de vins très spécifiques destinés à un usage ménager. Bourgogne ordinaire et Bourgogne Grand Ordinaire, appellations disparues Les appellations régionales Bourgogne Grand Ordinaire remplacés aujourd’hui par l’appellation Coteaux bourguignons et Bourgogne Ordinaire […]