Knipperlé (cépage à baies rouges vinifié en blanc) : cépage alsacien qui n’entre pas dans l’appellation Alsace. Le knipperlé de kniperle, en alsacien « de petite taille », donne des vins courant d’une qualité moindre que le chasselas. Il a été très en vogue en Alsace à la fin du XIXe siècle. Il couvrait alors près du quart du vignoble. Précoce et a fort rendement, il fut pourtant progressivement abandonné à cause de sa désastreuse propension à la pourriture grise.
Chine : Changyu et son Longyu L12, sans doute l’un des meilleurs vins rouges du monde
Quand Changyu s’offre Emmanuel Macron comme porteur d’image WineParis 2026 fut pour Changyu un extraordinaire coup de pub. Changyu est le premier producteur de vin
