Barsac, cette appellation du Sauternais concerne des vins blancs moelleux ou liquoreux. Elle s’étend sur 650 ha, à 50 km au sud-est de Bordeaux, rive gauche ...
Le Sylvaner, ce plant autrichien qui fut introduit en Alsace au XIXe siècle a longtemps été considéré comme le parent pauvre de l’Alsace. Il a pourtant ...
