Infusion (défaut) : terme qui désigne un vin où le goût de bois est omniprésent. On parle alors de tisane ou d’infusion de bois.

Le madiran s’affiche en Bleu Tannat
Pourquoi le madiran s’accapare-t-il le bleu ? Pourquoi le Madiran, longtemps associé à des vins gastronomiques et complexes, à l’identité de vins puissants et structurés





