Pas de SPAM, pas de revente d’adresses !
Beurre-Beurré : se dit d’un vin dont l’odeur rappelle le beurre. Il s’agit en général de vins blanc vieillis dans le chêne. Le chardonnay (Bourgogne blanc) est connu pour son arôme de beurre.
L’odeur de beurre frais est également liée à la présence d’une molécule, le diacétyle, produit par les bactéries lactiques lors de la fermentation malolactique. Elle permet aux arômes fruités primaires du vin de s’atténuer pour s’ouvrir sur une palette d’autres nuances comme cette note beurrée.
François
Imaginez déguster une grande bouteille mais un verre seulement sans retirer le bouchon ! Aujourd’hui, c’est possible grâce à une aiguille. Elle est conçue pour
Le coteaux de Fesles l’un des points les plus hauts du Val de Loire l’AOP Bonnezeaux, minuscule terroir mais immense réputation Le château de Fesles
Une fois par an, tous ceux qui vendent du vin en France vous proposent leur sélection. Bonnes affaires, coups de pouce des distributeurs, écoulage de
Il est né dans les laboratoires de l’Inra de Marseillan (Languedoc) Le marselan a été créé en 1961 par des chercheurs de l’Inra (Institut National
Le coteaux de Fesles l’un des points les plus hauts du Val de Loire l’AOP Bonnezeaux, minuscule terroir mais immense réputation Le château de Fesles
Baron Philippe de Rothschild, nul doute qu’il s’agisse de l’une des plus prestigieuses sociétés bordelaises. Depuis 1933, la société Baron Philippe Rothschild fondée à Pauillac,
Voyage en Bourgogne au cœur des millésimes 2021-2022 2022, serait-ce un millésime quasi parfait ! Il se présente à fois comme qualitatif et généreux ! Alors, viendrait-il
Record mondial pour une vente aux enchères de vins : 31 millions d’euros récoltés lors de la 162e vente des Hospices de Beaune, dimanche 20