A Blaye, on est « Equitable » et » Fair for Life » chez les Novoa
La vision du vin équitable à Bordeaux
Ils sont deux frères. L’un, c’est Thomas. Il nous accueille au château Les Garelles à Saint-Christoly-de-Blaye. Un temps de fin septembre sous un soleil hésitant. Les dernières vendanges viennent de rentrer. Thomas est un solide gaillard à la fois charismatique et charmeur. Sa fierté, ses vins « 100 % Équitable » produits à Blaye en Côtes de Bordeaux (au cœur même de l’appellation)*. Le domaine est à l’intérieur des terres à quelques kilomètres de l’estuaire de la Gironde. Sa philosophie est toute simple : pratiques agricoles durables, viticulture engagée et équitable. Il est porté par son adhésion au collectif Vignobles Gabriel & Co.
* Blaye-côtes-de-bordeaux est la 5e appellation de vin rouge commercialisée en France.
Une viticulture engagée et équitable, portée par l’adhésion au collectif Vignobles Gabriel & Co.
Issus d’une famille de grossistes en vin, les deux frères ont grandi entre les rangs de vignes. Aujourd’hui, Adrien et Thomas incarnent la nouvelle génération de vignerons bordelais. Ancrés dans leur terroir de Blaye-côtes-de-bordeaux, ils défendent une viticulture engagée et équitable, soutenue par leur adhésion au collectif Vignobles Gabriel & Co ; un collectif qui réunit 30 vignerons partenaires de la rive droite de la Garonne autour de mêmes valeurs : l’entraide et l’éthique vigneronne.
Aux rênes du château Les Garelles depuis 2009
« Notre père a acheté l’exploitation de Château les Garelles en 1997. Après des études en agronomie et en œnologie, j’ai décidé de reprendre les rênes du domaine familiale en 2009 avec une ambition : le retour à la nature. Dès mon arrivée, j’ai entamé la conversion du domaine à l’agriculture biologique. Pour approfondir mon engagement, je suis passé à une vinification sans le moindre intrant depuis 2013.Diplômé en œnologie, mon frère, Adrien, m’a rejoint sur l’exploitation en 2018. Ensemble, nous sommes fiers aujourd’hui d’être revenu à l’essentiel : travailler le raisin le plus naturellement possible pour saisir le meilleur de notre terroir et proposer des vins bios natures à un juste prix pour que tout le monde puisse en profiter » . Aux propos de thomas Novoa, faudrait-il ajouter qu’Adrien, est le créatif du duo. Curieux, intuitif, c’est un passeur d’histoires et d’émotions. Il aime penser le vin comme un art de vivre, un trait d’union entre la terre et ceux qui la partagent autour d’un verre.
Thomas Novoa dans la mouvance des Vignobles Gabriel & Co
Thomas Novoa a rejoint le collectif Vignobles Gabriel & Co. Il a été créé à la fin des années 1990 et regroupe les vignerons de la rive droite de Bordeaux. Ils sont aujourd’hui 34 vignerons indépendants. Le collectif achète la production et se charge de toute la distribution. La majorité de ses membres est labellisée en HVE 3, haute valeur environnementale.
Premier collectif à décrocher le label « Fair For Life »
Vignobles Gabriel & Co est le premier collectif vinicole en France à décrocher le programme de certification internationale « Fair For Life » (FFL). Ce certificat permet à tous les participants de la chaîne de production et d’approvisionnement d’avoir une garantie de travailler selon des conditions justes et équitables. La certification FFL engage l’entreprise à assurer des conditions de travail convenables pour les paysans producteurs, le personnel de l’usine et les agents de terrain, tout en assurant une rémunération adaptée à leurs activités. Ainsi, selon l’organisme Ecocert, la certification « Fair For Life » est un mécanisme de protection pour les producteurs durant les périodes de crise. Ils peuvent ainsi bénéficier d’un prix d’achat équitable supérieur à celui du marché.
