Fatigué (défaut) : vin sur le déclin qui a perdu de son intensité aromatique et de sa finesse. Il peut s’agir des conséquences d’une filtration, d’un soutirage ou d’un transport. Ce vin malmené peut nécessiter un certain repos pour recouvrer ses qualités.

165e Vente des vins des Hospices de Beaune.
2025 : 165e vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune Cette édition 2025 va-t-elle dépasser 2024 ? La 165e vente aux enchères des





