Finale : lors d’une dégustation, c’est l’impression globale donnée par un vin après l’avoir goûté. Il s’agit également des sensations qui restent en bouche après l’avoir avalé. On peut décrire cette finale comme ample, longue et complexe pour un grand vin. Un petit vin ne pourra jamais développer une finale grandiose. Il lui manque la concentration, l’alcool, l’acidité et les tannins.
Wine Paris 2024, un événement mondial !
Wine Paris & Vinexpo, du 12 au 14 février 2024, un événement mondial ! 50 pays représentés, 40 000 visiteurs attendus C’est la 5e édition