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Frais, fraîcheur : se dit d’un vin léger, vif, agréable, gourmand avec une petite pointe d’acidité qui donne cette impression de fraîcheur. En évoquant la fraîcheur d’un vin, on parle de belle fraîcheur ou de fraîcheur aromatique.
François
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Il est né dans les laboratoires de l’Inra de Marseillan (Languedoc) Le marselan a été créé en 1961 par des chercheurs de l’Inra (Institut National
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