Humidité : cet état est un facteur de développement de la pourriture grise (ou noble) dans la vigne provoquant des maladies cryptogamiques.

Furmint, c’est Tokaj (Tokay) : cépage blanc hongrois
Le Furmint, peu de cépage au monde porte si haut un si grand vin, le tokaj (Tokaji étant le vin produit dans la région). Un