Lias : période géologique aussi connue sous le nom de Jurassique inférieur. Elle s’étend entre – 200 et -176 millions d’années. Elle est marquée par la division de la Pangée (un supercontinent qui existait à la fin du paléozoïque et qui s’est ensuite séparé pour donner nos continents actuels). De cette période, date la formation de calcaire argileux, de marnes (bleues, grises, rouges, noires) et d’argiles constituant l’étage inférieur du système jurassique.

Cette formation géologique constitue les meilleures terres à vigne du Jura, et de la Bourgogne entre autres.